Нежнейшая говяжья печень, приготовленная по лучшим древним традициям, на жару в печи, в дополнении с хрустящим запечённым картофелем.

Вес: за 100 грамм

Домашние пельмени приготовлены по классическому русскому рецепту. Подаются с куринным бульоном сметаной или майонезом.

20 шт

Нежная форель из русских сказок, с хрустящей корочкой, приготовленная в сочном маринаде из пряных трав, запечённой на раскаленных углях.

Вес: за 100 грамм

Румяные драники из картофеля с сыром. Подаютсясо сливочно-грибным соусом

Вес: 170/40/2 грамм

Сочный мясной шашлык, приготовленный в русской печи.

Вес: за 100 грамм

Вес: 100/50 грамм

Нежный, сочный, отварной говяжий язык с деликатесной свиной бужениной и рулядой из курицы со сладковатой овощной начинкой. Подается с горчицей и хреном, свежим томатом и зеленью.

Вес: 300/40/12/5 грамм

Сытная мясная фантазия. Кусочки говядины, грудинки и ломтики копченой колбасы, обжаренные на растительном масле с картофелем и луком с добавлением чеснока и специй. Подается с маринованным огурчиком, помидорками черри и свежей петрушкой.

Вес: 370/15/3/1 грамм

Зажаренные до золотистого цвета рыбка и луковые кольца. Подаются с сметанно-чесночным соусом.

Вес: 258/50/10/2 грамм

Соленое и копченое сало с горчицей и черным хлебом

Вес: 100/80/20 грамм

Объем: 950 мл

Настоящий домашний квас, приготовленный по традиционному рецепту

Объем: 1 литр